Kruna od tikvica i filo kora-Zucchini phyllo crown

Kruna od Tikvica i Filo Kora-Zucchini Phyllo Crown

SASTOJCI – ingredients

TIKVICE 500 g
zucchini 500 g

KORE ZA PITU 400 g
filo dough 400 g

SVJEŽI SIR (ricotta) 250 g
fresh cheese (ricotta) 250 g

KISELO VRHNJE 200 g
sour cream 200 g

3 JAJA
3 eggs

POLUTVRDOG SIRA 100 g (gouda, kačkavalj…)
semi-hard cheese 100 g (gouda…)

SOL 1 žličica
salt 1 tsp

VLASAC 20 g (suhi ili svježi)
chives 20 g (dry or fresh)

MASLAC 60 g
butter 60 g

BILJNO ULJE 60 ml
vegetable oil 60 ml

Detalje pripreme pogledajte u videu.