Ukusne, mekane lisnate pogacice bez kvasca – tope se pod prstima

izvor:Serpica Recepti

Ukusne, mekane lisnate pogacice bez kvasca. Mogu sa praskom za pecivo ili sa sodom bikarbonom.Pravila sam sa sirom ali moze i da se nasecka u testo i malo salame ili bilo koji suhomesnati proizvod, zacini..

Sastojci i priprema:

– 350 gr. brasna (i jos da se premesi oko 50 gr.)

– 300 gr. sira (krem sir, feta sir ili bilo koji sitni sir)

– 250 gr. maslaca ili margarina

– 100 ml. mleka

– 1 kasicica soda bikarbone (moze i prasak za pecivo)

– 2 jaja (1 jaje za testo, 1 za premazivanje)

– 1 kasicica soli (ako je neslan sir moze i vise soli)

– susam

Postupak pripreme pogledajte u video ….