Bakina kuhinja -Trik kako spremiti prelep ajvar u stanu (how to make ajvar)
izvor:bakinaidekinakuhinja.com
Na kraju Videa rekla sam 250 gr. šećera treba soli
Potrebno je: (ingredients)
5 l vode (5 l water)
15 kr. paprike (15 kg paprika)
5 kg plavog patlidžana (5 kg eggplant)
250 – 300 gr soli (250-300 gr salt)
4 kašike esenceije (4 spoon vinegar)
1/2 L ulja (half litre oil)
biber u zrnu (large pepper)
lovorov list (laurel)
Detalje pripreme pogledajte u videu: