Specijalna krompirusa! Nisam je uspela servirati, vrelu su je razgrabili iz pleha.
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Dobro jutro dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Ljubitelji pita a posebno krompiruše biće oduševljeni ukusom ove kombinacije.Krompir i prazi luk daju ovoj tradicionalnoj piti poseban ukus.Miris pečene pite je toliko primamljiv da mu retko ko odoleva.Moji ukućani nisu mogli sačekati da se servira već su je razgrabili iz pleha i za tren je nestala.Zato nemojte zaobići ovaj recept već ga isprobajte.Nemorate biti vrhunski majstor u razvlačenju kora da bi ste pripremili ovakvo zadovoljstvo svojim ukućanima.
Ne zaboravite vi se nalazite na pravom mestu i pravom kanalu gde neko kuva sa puno ljubavi i sve to deli sa vama.
SASTOJCI
Priprema jufki
700gr,brašna
2 kašičice soli
Voda po potrebi da bi ste zamesili testo srednje čvrstine.Umešeno testo podelite na jufkice i spojite po tri premazujući ih (puterom,margarinom ili uljem).Ostavite da odstoje dok pripremite fil.
FIL
1,5kg-2kg.krompira(narendanog)
2 veća prazi luka
100ml.ulja,so,biber.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
