Najbolji zapečeni krompir – Brz jeftin ručak
Zapečeni krompir – Brz jeftin ručak!
Jedno brzo, ukusno jelo… Veoma sličnog ukusa je kao i pita s krompirom.
Ukusan brz rucak od krompira iz rerne.
Potrebno:
– 4 veća krompira
– 2 manje glavice luka
– 2 čaše vode
– 1/2 dcl. ulja
– malo suvog začina
– malo soli
– malo bibera
Za preliv:
– 3 jaja
– 4 kašike brašna
– 4 – 5 kašika ulja
– suvi začin
– biber
– čaša vode
( može i 100 gr. parmezana)
Luk iseći sitno, krompir na kolutove zatim sve izmešati i začiniti. Preliti sa vodom i uljem i peći na 240 stepeni dok krompir ne omekša.
Za preliv umutiti gore navedene sastojke i preliti preko pečenog i vrućeg krompira.
Vratiti u rernu da se zapeče.
Pogledajte VIDEO za detaljnije objašnjenje.
Izvror: Serpica