Zapečeno mleveno meso sa povrćem u jogurt sosu spremno za tren
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Dobar dan dragi moji prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Pred vama je recept jednog predivnog jela,kremasto i sočnog.Sprema se veoma brzo i ako vam je potreban baš takav obrok na pravom ste kanalu.
SASTOJCI;
500gr.krompira
500gr. šargarepe
Izrezati na male kockice i prokuvati u slanij vodi.
6 mlada luka
1 paradajz
400gr.mlevenog mesa
Ovo ispršiti na malo maslinovog ulja pa dodati začine
So,biber,suvi začin.suvi prazi luk.
Sve spojiti zajedno obareni krompir,šargarepu i izdinstani luk sa mesom u jednoj posudi.
Zatim pripremiti bešamel sos ali sa jogurtom .
50gr. putera
4 kašike brašna
300ml.mleka 500ml.jogurta
Začine i so dodati po svom ukusu.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
