Letina Kuhinja – Preukusna pita sa mesom / Brzo i lako

izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen

Sastojci za testo:

550gr brašna

200ml toplog mleka

200ml tople vode

10gr suvog kvasca

60ml ulja

1 kašičica šećera

* 1 kašika soli

Sastojci za nadev:

300gr mlevenog mesa

1 veći praziluk

suvi začin

so

biber

tucana ljuta ( opcionalno )

ulje

Priprema:

Aktivirati kvasac, zatim dodati sve sastojke i umesiti glatko testo. Ostaviti da naraste. Sastojke za fil propržiti. Testo razvući u krug zatim staviti fil svuda. Zatvoriti sa svih strana, zatim okrenuti i razviti krug oklagijom. Vrhom oklagije napraviti rupice. Premazati umućenim žumancem i pavlakom. Peći na 200 stepeni 30-35 minuta. Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.