Bakina kuhinja- odlična salata za zimu (winter salad)

izvor:kodbakeugostima.blogspot.com

Potrebno je:

1 kg svežeg kupusa

1 kg zelenih krastavaca mladih

1 kg zelene paprike

2 kisele jabuke

1/2 kg,zelenog paradajza

1/2 kg šargarepe

100 gr soli

100 gr šećera

500 ml. sirćeta alkoholnog

1,5 l vode

biber u zrnu

kesica slačice

veza celerovog lista

Detalje pripreme pogledajte u videu.