Neodoljivi slani zalogaji:Punjene mekike – originalni i jednostavni recept
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Punjene mekike – originalni i jednostavni recept
Recept
150ml.jogurta.150ml.vode 50ml.ulja 1puna kašičica soli 1 ravna kašičica šećera 30gr.kvasca 2jaja.
Sveto umutiti i polagano dodavati zavisno od brašna 700-800gr.brašna.Ostaviti da nadođe oko45min.
Naraslo testo u činiji koja je pouljana samo izručiti razvući lagano koru i filovati po svom izboru.
U nastavku se nalazi video sa nacinom pripreme: