Sočna pita sa šljivama-Amazing plum pie

SASTOJCI-ingredients

1,4 kg ŠLJIVA-1,4 kg plums

6 kom FILO KORE-6 sheets filo pastry

1/4 žličice CIMETA-1/4 tsp cinnamon

PEKAČ 35×21 cm-baking pan 35×21 cm

NADJEV-filling

4 JAJA-4 eggs

180 g ŠEĆERA-180 g sugar

10 g VANILIN ŠEĆERA-10 g vanilla sugar

180 g JOGURTA (grčki)-180 g yogurt (greek)

120 ml BILJNOG ULJA-120 ml vegetable oil

150 g PŠENIČNE KRUPICE (griza)-150 g semolina (grits)

5 g PRAŠKA ZA PECIVO-5 g baking powder

SIRUP-syrup

450 ml VODE-450 ml water

180 g ŠEĆERA-180 g sugar

Detalje pripreme pogledajte u videu:

https://youtu.be/J87NjiD_w9M