Brza štrudla sa makom -Očas posla a miriše ceo komšiluk i svi traže recept!!

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Dobro jutro dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Neznam tog ko nevoli štrudlu sa makom.Ali postoji problem sa mešenjem,čekanjem da nadođe.A sve to oduzima vreme pogotovo zaposlenim ženama.Ovo je verujte idealan recept kojim slobodno mogu reći u originalu menjate pravu štrudlu.Zato nemojte propustiti da ga ne isprobate jer će te biti oduševljeni njenim ukusom.
NE ZABORAVITE VI STE NA PRAVOM MESTU I PRAVOM KANALU GDE NEKO KUVA SA PUNO LJUBAVI I SVE TO DELI SA VAMA.

SASTOJCI

500gr.gotovih kora(20 kora za 4 rolata)

400gr.mlervenog maka popariti sa 500ml.mleka

5 kašika šećera

2 vanil šećera

Kora od jednog limuna i sok od 1/2limuna

FIL (mera je čaša od jogurta zapremine 180gr.)

Umutite čvrsto 4 belanca dodati 2 čaše šećera,2 čaše jogurta,2 praška za pecivo,4 žumanca,1 čaša griznog brašna(griza),1 čaša ulja.

Filovati 4 korice a na petoj dodati mak.Uviti u rolat i ređati u pleh 40/40 obložen papirom za pečenje.Sa ostatkom fila premazati rolate i peći u zagrejanoj rerni na 180c/25min. i još 10min./150c.

Detalje pripreme pogledajte u videu.