Galaktoboureko – Grčka slatka zalivena pita od gotovih kora

izvor:Bokina kuhinja

POTREBNI SASTOJCI:

5 JAJA
200 GR SECERA UKOLIKO VOLITE SLADJE STAVITE 250 GR
40 GR GUSTINA
150 GR PSENICNOG GRIZA
1 DO 2 VANILIN SECERA
50 GR MARGARINA
1.3 L MLEKA

SIRUP
300 GR SECERA
300ML VODE
2 VANILIN SECERA
RENDANA LIMUNOVA ILI POMORANDZINA KORA

I JOS
10 KORA ZA PITE I GIBANICE
100 GR OTOPLJENOG MARGARINA

PECE SE NA 180C-30 MIN
VRUCU PITU PRELITI HLADNIM SIRUPOM

Detalje pripreme pogledajte u videu: