Buhtlice sa đemom od višanja, malo je reći da su preukusne
izvor:Zlatina Kuhinja
Sastojci:
200 gr otopljenog maslaca
1 supena kašika suhog kvasca
5 žumanjaka
2 bjelanjka
370 gr brašna tip 400 ili 500
150 ml mlijeka
malo soli
malo šećera
korica od jednog limuna
pekmez od višanja
Rernu zagrijati na 250 i odmah smanjiti na 180 kada stavimo buhtlice u rernu. Ukupno sam ih pekla 25 minuta.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
