Kolač mokri pesak-Sočan, aromatičan i nedoljiv

izvor:BonApeti.rs

Sočan, aromatičan i nedoljiv – kolač za važne trenutke

POTREBNI SASTOJCI

jaja – 3 komada
šećer – 100 g
smeđi šećer – 30 g
vanilin šećer – 10 g
maslac – 50 g
griz – 300 g
brašno – 80 g
sveže mleko – 160 ml
orasi – 60 g
smokve – 5 – 6 komada, suve
urme – 5 – 6 komada
kora od pomorandže – od 1/2 voćke
čokolada – 60 g, mlečna ili crna
prašak za pecivo
sirup od jagode – ili toping za prelivanje
ZA ŠEĆERNI SIRUP
voda – 750 ml
šećer – 400 g
kora od limuna – od 1/2 voćke
kora od pomorandže – od 1/2 pomorandže
esencija – 3 kapljice, od ruma

Detalje pripreme pogledajte u videu.