Najlepša jesenja/zimska salata!Pikantne paprike u senfu -Brza priprema i ukus koji osvaja!!

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Dobro jutro dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Lagano počinjemo sa pripremom zimnice.Ova salata je izuzetno jednostavna i brza za pripremu.Pošto nema ni konzervansa ni nekih dodatnih aditiva možete je i odmah koristiti.Paprike u senfu rado koristim kao salatu/prilog uz meso (dinstani ribić,rinflajš,pečeno meso,pljeskavice)i dimljenu ribu.Ovu salatu možete ubaciti i u sendvič ili kao prilog uz neko jelo.Zato,obavezno isprobajte ovu salatu i sigurna sam da će te uz nju pronaći odličnu kombinaciju klope po vašem ukusu.Ne zaboravite vi ste na pravom mestu i pravom kanalu gde neko kuva sa puno ljubavi i sve to deli sa vama.

SASTOJCI

2kg.paprika izrezanih obariti 10min. u
2l.vode
1 kesica bibera u zrno
4-5 lista lovora
2-3 belog luka
2 kašike šećera
1 kašika soli.
120ml.alkoholnog sirćeta.
Oceđenu i prohlađenu papriku sjediniti sa
300gr.senfa
120ml.maslinovog ulja(suncokretovog ulja)
50gr.peršunovog lista
5-6 belog luka.

Za postupak pripreme pogledajte video.