Posna salama sa ratlukom i kuglice

izvor:Ukusna hrana

Za salamu sa ratlukom je potrebno:

150 g mlevenih oraha
150 g rendane čokolade
150 g šećera u prahu
2 kašike ruma
100 g ratluka
2 dl soka od breskve

Priprema:
Pomešati šećer u prahu, mlevene orahe i rendanu čokoladu. Ostaviti malo rendane čokolade za posipanje. U suvu smesu dodati dve kašike ruma i uz postepeno dodavanje soka zamesiti testo.
Polovinu testa sipati na papir za pečenje i potapkati vlažnim rukama da se napravi korica. Poređati ratluk i uviti u rolat. Rolat ostaviti u frižider.
Od druge polovine smese praviti kuglice i valjati ih u rendanu čokoladu.

Prijatno!

Postupak pripreme pogledajte u video receptu….