Pileći štapići – Jelo koje osvaja

izvor:Kuvaj uzivo

Jelo koje osvaja i decu i odrasle! Možete ga služiti uz pomfrit i preliv.

PILEĆI ŠTAPIĆI
Potrebni su sledeći sastojci:
– 500g belog mesa
– 200g prezli
– 100g susama
– 100g brašna
– 2 kašike vegete (1 za meso 1 za prezle)
– 1 kašičica bibera
– 4 jajeta
-2 ravne kašičice soli
Za prženje – 500ml ulja

Priprema:
– Iseći belo meso na šnicle. Izlupati, staviti vegetu i biber sa obe strane i iseći na trakice debljine 1,5 – 2 cm i dužine 6 -7 cm.
– Uvaljati u brašno.
– Razmutiti 4 jajeta i dve ravne kašičice soli.
– Pomešati 200g prezli, 100g susama i kašiku vegete iI sipati u tanjir.
– U tiganj sipati 500ml ulja i uključiti na srednju jačinu.
– Štapiće uvaljane u brašno staviti u jaja pa uvaljati u prezle i susam.
– Kada se napravi dovoljna količina za tiganj, staviti u zagrejano ulje i peći dok ne dobiju zlatastu boju, oko 4 minuta. Okrenuti par puta.
– Ispržiti na isti način i ostale štapiće.
– Mozete ih služiti sa prelivom za piletinu i uz pomfrit.

Prijatno!

Postupak pripreme pogledajte u video receptu….