Neodoljivo ukusni smotuljci – ručak na kuhaj i peci način

izvor:kuhaj i peci

Danas pravimo smotuljke, jednostavne i jako ukusne. Šta nam je to potrebno da ih smotamo imate u nastavku.
Jelo je vrlo zahvalno iz par razloga.

Možete smjesu za punjenje pripremiti dan ranije, umjesto ove smjese možete koristiti sataraš koji vam je ostao od jučerašnjeg ručka i pridodati mu preprženu piletinu, možete dodati i gljive kao i druge vrste povrća.

Mogućnosti su velike.
Smotuljke pečemo 30 minuta na 220 stepeni.

Sastojci:

– 8-10 listova jufke
– 1/2 kg mljevenog mesa
– 2 paprike
– 1 glavica luka
– 1 patlidžan
– 2-3 manja paradajza
– sir gauda u listovima
– 1 žumance + pola kašike vode + pola kašike ulja
– so, biber, ulje
– čurokot po želji

Detalje pripreme pogledajte u videu: