Ludilo-neobična salata /Paprike u ulju sa mariniranim sirom.Ovo morate probati jer je vrh vrhova
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Dobro jutro dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Vreli,topli,sparni dani kada nam se bukvalno ništa ne jede sem neke lagane salate i obično sir.Sa ovim receptom dobićete dva u jedan.Neobična priprema paprika u ulju sa mariniranim sirom čini jednu obrok salatu gde vam ama baš ništa više nije potrebno.Osvežavajuća a pritom zasita, zato isprobajte ovaj moj način i garant će te biti oduševljeni.Ova salata je u mojoj kući jedna od omiljenih a možda je i najomiljenija,još kad se ohladi,nestaje u trenu.Zato ako ste ljubitelj salata i paprika na pram ste mestu i pravom kanalu.
SASTOJCI
20 pečenih paprika
10 pečenih papričica
1 krastavac
2 šargarepe
1 glavica belog luka
100gr.lista peršuna
200gr.sira
2 kašike maslinovog ulja
50-100ml.suncokretovog ulja
Sirće alkoholno ili jabukovo po svom ukusu.
So,biber,suvi peršun.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
