Mokre kiflice od kora

izvor:Ukusna hrana

Mokre kiflice od kora

Sastojci:

500 g kora za pitu

2 dl vode

2 dl mleka

350 g sitnog sira

1 jaje

Semenke lana

Semenke susama

125 g margarina

Priprema:
Istopiti margarin. Uzeti četiri kore. Kore se stavljaju jedna preko duge, s tim što svaka kora treba da se premaže margarinom. Kada su četiri kore premazane margarinom i složene, treba ih uzduž iseći na pola, pa ponovo uzduž na pola da bi se dobile 4 trake. Svaku traku iseći po dijagonali da se dobiju po dva trougla. U trouglastu traku staviti kašičicu sitnog sira i umotati u kiflicu. Postupak se ponavlja dok ima kora. Potom kiflice treba preliti mlakom vodom i ostaviti par minuta da odstoje. Kiflice se zatim ređaju u pleh za pečenje. Premazuju se mlekom, pa umućenim jajetom i na kraju se po želji posipaju semenkama susama ili lana. Pre pečenja, kiflice treba da odstoje 15-ak minuta. Kiflice treba peći na 220 stepeni oko 20 minuta (zavisi od rerne).

Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu: