Paradajz sos u tegli za zimu neverovatno ukusan

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Neverovatno ukusan sos od paradajza u tegli za zimu, odličan kao prilog raznim jelima ili kao gotov sos za paste i pizzu. S obzirom da paradajza u ovom periodu ima u izobilju rešila sam da ovo bude prvi recept zimnice za ovu godinu. Sos je savršenog ukusa i lepši je i od najboljeg kečapa a kako i ne bi bio kada u sebi ima divno i ukusno povrće.

SASTOJCI:

1 kg paradajza

1 kg paprike

500 gr crnog luka

4 čena belog luka

Oko 2 supene kašike soli

1 šolja vode

Ja sam ga krčkala na srednjoj temperaturi oko 2 sata a možete ga i kraće krčkati. Ja sam pripremala duplo manju meru jer planiram da kuvam još jednom ovaj divan sos i da se obezbedim za zimu.

Detalje pripreme pogledajte u videu.