Pomera granice – Savršena pita kolač
izvor:Danijelina kuhinja
Koliko puta ste napravili nešto za jelo, i kad su vas pitali…kako se to jelo zove…niste imali odgovor.
Moje skromno mišljenje je, da nije bitno kako se nešto zove, niti da li je reprezentativno kad se servira na tanjir, nego da li je to nešto ukusno i sito. A ova pita kolač, ili kako god da se zove, je upravo to…jako ukusna i sita.
I zato, ostanite samnom do kraja videa i saznajte o čemu se radi.
PRIJATNO!!!
Potrebno za dve kore:
– 500 grama brašna
– 250 grama margarina
– malo soli
– 1 prašak za pecivo
– ravna supena kašika šećera
Za fil je potrebno:
– 500 grama pilećeg filea
– 150 grama izrendanog punomasnog sira
– 450-500 grama rendanog krompira
– 1 celo jaje
– 1 belance
– začinini po želji i ukusu
Preostaim žumancetom premažite gornju koru i punite kalup za mafine. Pospite susamom i ostavite desetak minuta da stoji. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta u dubljim kalupima za mafine, ako su plitki onda pecite krace. Treba da fino porumene. Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
