Rajski kolač: Neobično ukusan i nežan kolač koji se topi u ustima
Ovaj kolac s pravom nosi tako pretenciozni naziv.
Norvezani ga nazivaju NAJBOLJI NA SVIJETU “VERDENS BESTE” i pripremaju ga za sva slavlja ,a u Njemackoj nosi naziv RAJ I PAKAO.UZIVAJTE U JEDINSTVENOM UKUSU NAJBOLJEG KOLACA-VERDENS BESTE.
SASTOJCI ZA KOLAČ
Žuti biskvit
8 žumanjaca
250g maslaca
240g šećera
6 kasika vode
par zrna soli
1/2 praška za pecivo
280g glatkog brašna
beze biskvit
8 bjelanjaka
320g šećera
1 kašičica gustina
malo soli
kašika limuna
Pecite na 180 stepeni u prethodno ugrijanoj pećnici otprilike 25 minuta.
krema od maline
500g malina
800 ml juica(naranča)
2 pudinga od vanilije
2 kasike gustina
4-5 kašika šećera
Ako su vam maline iz leda smanjite kolicinu juica za par kasika da vam ne bi bilo prerijetko.Mozete dodati i malo gustina ako primjetite da su vam maline puno vodenjaste.
šlag krema
1000ml slatke pavlake,4 kašike šećera
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor: RIZNICA TAJNI