Monday, November 18, 2024
KUJNA

Rajski kolač: Neobično ukusan i nežan kolač koji se topi u ustima

Ovaj kolac s pravom nosi tako pretenciozni naziv.

Norvezani ga nazivaju NAJBOLJI NA SVIJETU “VERDENS BESTE” i pripremaju ga za sva slavlja ,a u Njemackoj nosi naziv RAJ I PAKAO.UZIVAJTE U JEDINSTVENOM UKUSU NAJBOLJEG KOLACA-VERDENS BESTE.

SASTOJCI ZA KOLAČ

Žuti biskvit

8 žumanjaca
250g maslaca
240g šećera
6 kasika vode
par zrna soli
1/2 praška za pecivo
280g glatkog brašna

beze biskvit

8 bjelanjaka
320g šećera
1 kašičica gustina
malo soli
kašika limuna
Pecite na 180 stepeni u prethodno ugrijanoj pećnici otprilike 25 minuta.

krema od maline

500g malina
800 ml juica(naranča)
2 pudinga od vanilije
2 kasike gustina
4-5 kašika šećera
Ako su vam maline iz leda smanjite kolicinu juica za par kasika da vam ne bi bilo prerijetko.Mozete dodati i malo gustina ako primjetite da su vam maline puno vodenjaste.
šlag krema
1000ml slatke pavlake,4 kašike šećera

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor: RIZNICA TAJNI