Šampita- recept koji uspijeva svaki put: Šampita koja će zadržati svoj oblik i nakon 3 dana

Šampita- recept koji uspijeva svaki put- Meringue pie.

Šampita koja će zadržati svoj oblik i nakon 3 dana- ako se suzdržite da je ne pojedete odmah 🙂

Veoma jednostavno se sprema a uspijeva i onima koji nikad nisu pravili šampitu.

Potrebno je za koru

8 žumanaca srednje veličine
8 kašika šećera
8 kašika ulja
8 kašika mlijeka
8 kašika brašna
pola male kašičice praška za pecivo

Za šampitu

8 bjelanaca
24 kašike šećera
1 kašika limunovog soka
par kapljica vanilija ekstrakta ili 2 kesice vanilin šećera
na 1 žumance ide po 1 kašika mlijeka, ulja i brašna
na 1 bjelance srednje veličine idu 3 kašike šećera
na veliko bjelance 4 kašike šećera na malo 2

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor: Arijeva kuhinja