Munchmallow, odličan ekonomičan kolač jednostavne pripreme
izvor:Arijeva kuhinja
Lijep pozdrav dragi moji.Svi koji volite šampitu sigurno ćete voljeti i ovaj kolač. Veoma se jednostavno i brzo sprema, ekonomičan je a veoma ukusan. Djeca ga posebno vole jer podsjeća na keksiće Munchmallow. Recept je veoma jednostavan pa ga možete prilagođavati vašim potrebama. Svi sastojci se dodaju u zavisnosti od količine jaja, pa ako želite praviti kolač od npr 10 jaja, jednostavno ćete se snaći. Na jedno jaje srednje veličine idu 3 kašike šećera ukupno ( što se šauma tiče) kod korice na jedno jaje, po jedna kašika šećera, brašna, ulja i mlijeka. Nadam se da će se i vama svidjeti 🙂
Potrebno je
Za koricu
6 žumanaca srednje veličine
6 kašika šećera
6 kašika ulja
6 kašika mlijeka
6 kašika brašna
2 kašike kakao praha
pola kesice praška za pecivo ( oko 7 gr)
Za kremu
6 bjelanaca
12 kašika šećera ( 160 gr)
plus 6 kašika šećera ( 80 gr) i 3 kašike vode
Za preliv
100 gr čokolade po želji plus 1 red tamne čokolade
50 ml vrhnja za kuhanje
kalup 24×24 cm
Detalje pripreme pogledajte u videu:
