Kremasti kolac sa visnjama, koji ce vas oduseviti – Cherry Cake

izvor:CooKing

Lagani, kremasti kolač koji će vas osvojiti već pri prvom zalogaju. Predivan spoj slatkog krema sa belom čokoladom i kislekastim visnjama, nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci:

Za koru:
tepsija
5 belanaca
prsohvat soli
5 kasika secera
5 kasika brašna

za krem:
5 žumanaca
5 kasika šećera
10 g vanilin šećera
40 g brašna
40 g gustina
500 ml mleka
100 g bele čokolade
100 g maslaca ili margarina

fil sa visnjama:
350 g višanaja
6 kasika šećera
10 g vanilin šećera
4 kašike vode
2 kašike gustina
10 g želatina+ 4 kašike vode

Detalje pripreme pogledajte u videu: