Pita zeljanica u tavi, najjednostavniji recept za brzu pitu
izvor:Moj Kutak
Priprema pite zeljanice u tavi, najjednostavniji način za brzu pitu.
Zamjesimo tijesto koje ostavimo oko 30 minuta da odstoji. Za to vrijeme pripremimo smjesu sa blitvom ili špinatom.
Za tijesto je potrebno :
700 g brašna TIP 500
1 kašika soli
500 ml mlake voided
1 kašika ulja.
Za smjesu :
500 g blitve ( ili špinata)
1 jaje
200 g sira
1 kašičica soli
Tijesto podijelimo na j male jufke, razvijemo jednu i premažemo smjesom te prekrijemo drugom jufkom.
Pečemo u tavi u koju smo dodali malo ulja, slično kao palačinke pečemo, sa jedne strane oko 5 minuta i sa druge strane oko 5 minuta.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
