Punjene paprike iz rerne-neobičan recept za odličan ručak
izvor:kuhaj i peci
Zatvorili smo sezonu sarme. Sada je na redu sezona punjenih paprika na sve moguće načine. Šta možemo kad ih svi volimo. Naravno tu se nađe i pokoji paradajz, i njega volim. Šta se može, poguzija.
Nego da vam predložim da ovo čim prije probate, ukus je vrhunski.
Baš ono s merakom da uživate u svakom zalogaju.
Punjene paprike i paradajz peći 1/2 sata ispod folije na 200 stepeni.
Skloniti foliju pa peći još 20 minuta da porumeni na 250 stepeni.
Potom zaliti i dodati sir te još 10 minuta zapeći na jakoj vatri.
Sastojci:
– 100 gr kus-kusa
– 100 ml vrele vode
– 3-4 paradajza
– 1/2 kg paprika
– 1 glavica luka
– 1 čehno bijelog luka
– 300 gr pilećeg filea
– 100 ml vrhnja za kuhanje
– parmezan po želji
– maslinovo ulje
– so, biber, suhi začin
Detalje pripreme pogledajte u videu:
