Pametni kolac sa Bananom I Cimetom – Magic Banana Cake

izvor:CooKing

Pametan kolac koji od samo jedne smese, sam pravi dve razlicite kore i krem. Prava magija nastaje u rerni. Kolač se pece na 160 C oko 50-60 minuta. Ukoliko ga nakon pečenja ostavite u rerni malo duze (kao i ja) imaćete manje žutog krema, a ukoliko ga ranije izvadite, imaćete više. Nakon što se ohladi na sobnoj temperaturi, stavite ga u frižider, da se dodatno ohladi. Prilikom serviranja po želji ga pospite šećerom u prahu. Kolač je tamniji, jer sam stavila više cimeta, ukoliko stavite manje biće svetliji.
Socan, mekan, mirisan i povoljan. Pravi magičan kolač sa predivnom aromom cimeta i banane.
p.s. Kolač je tečniji, pa na dno rerne stavite foliju ili dno pekača dodatno zaštite folijom, da vam ne bi kapljalo po rerni.

SASTOJCI:
4 jajeta
120 g istopljenog maslaca
1 banana
10 g vanilin šećera
60-100 g šećera (po vašem ukusu)
100 g brašna
500 ml mleka
po vašem ukusu od 1 kašičice do 10 g cimeta
prsohvat soli
+ šećer u prahu

Detalje pripreme pogledajte u videu.