Recept za punjene paprike sa najlepsim filom – Rucak iz rerne
izvor:Serpica Recepti
Paprike punim na razne nacine ali ovaj mi je na prvom mestu!
Sastojci i priprema:
– 6-7 vecih paprika (moze se napuniti 10 paprika)
– 1,500 gr. krompira
– 1 veca glavica luka
– 600 gr. mlevenog mesa( ovaj put koristila sam pilece i curece)
– 1 sargarepa
– persunovo lisce
– zacin, so, biber
– 100 ml. ulja
– 200 ml. vode
Izdinstajte luk na ulju pa mu dodajte iseckan krompir i sargarepu. Prelijte vodom i ostavite da krcka desetak minuta. Ubacite meso, zacine, persunovo lisce i kratko dinstajte.
Napunite paprike, prelijte ih uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Prijatno!
Ja sma punila 6 vecih paprika a ostali fil stavila u jedan kraj posude jer mi mladja kcerka ne voli papriku a i mi volimo jos tog fila.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
