Damin kapric” Jeftin kolac za povratak u sretno detinjstvo

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

RECEPT

PRVI DEO

6 žumanca

6 kašike šećera

200gr. masti(250gr.margarina,putera)

4 kašike mleka

1 prašak za pecivo

10 kašike brašno

Testo razvući u kalup veličine 25/35 i peći na 180/25min.

Preko toga staviti 5 kašike pekmeza od kajsije i šaku seckanih oraha.

Od 6 belanaca

18 kašika šećera

1 kašike alkoholnog sirćeta

Umutiti čvrst šam pa dodati preko.Vratiti u rernu i na 120c sušiti još 15-20min.Preko možete posuti mlevenim orasima pre sušenja.

PRIJATNO UZ STARINSKI NEODOLJIVI KOLAČ

Detalje pripreme pogledajte u videu.