Slani mafini – brzi i ukusni
izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce
Ideja za brzi doručak ili večeru mogu biti slani mafini koji se prave za čas posla. Uvek ih možete napravti drugačije i dodati im različite ukuse. Veoma su meki i ukusni čak i sutradan. Od ove količine ispadne 12 mafina.
SASTOJCI :
2 jajeta
1 čaša jogurta (150 ml)
pola čaše ulja (75 ml)
10 kašika pšeničnog brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica soli (može i manje ako je sir slaniji)
150 gr feta sira ili nekog sira po izboru
1 mladi crni luk
Po želji ih možete posuti susamom, lanenim semenom ili nekim semenekama.
Možete naseckati malo šunke, kiselih krastavčića ili paprike sveže ili iz turšije. Najbolje je da priloge dodate po ukusu. Ja uglavnom vidim šta imam u frižideru i to iskoristim. Nauljite modlice za mafine.
Pecite na 200 C oko 20 minuta.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
