Đevreci sa susamom- najbolja domaća varijanta- Simit
izvor:Arijeva kuhinja
Lijep pozdrav dragi moji, nadam se da ste mi svi dobro, zdravo, da ste sretni i zadovoljni sa svojim porodicama, rodbinom i prijateljima . Danas pravimo jedno divno pecivo sa susamom, koje ja lično i moji ukućani mnogo volimo. Đevreci su spolja hrskavi, unutra su zbijeni, a mekani kao duša. Ako ste jeli Simit u Turskoj vidjet ćete da je ovaj potpuno istog okusa i teksture – recept je od turske prijateljice 🙂 ( da ne zvuči neskromno- ali zaista je tako ) Možete ih jesti same, sa krem sirom, puterom ili praviti fenomenalne sendviče od njih. Nadam se da će vam se svidjeti 🙂
Potrebno je
500 gr mekog brašna
320-350 ml vode
1 mala kašika šećera
1 mala kašika soli
1 vrećica kvasca ( 7 gr)
1 kašika otopljenog putera
Za umakanje
1 velika šolja vode
1 kašika pekmeza od jabuka
oko 200 gr susama
Detalje pripreme pogledajte u videu:
