Pita od gotovih kora sa sirom i sa viršlama, jednostavna i izdašna
izvor:Naša mala kuhinja
Sastojci za premazivanje kora:
– 1 pakovanje gotovih kora
– 180 ml mleka
– 1 kesica suvo kvasca
– 1 kašičica šećera
– 1 kašičica soli
– 90 ml ulja
– 2 jaja
– 160 gr brašna
– 100 ml vode
– 1 puna kašika pavlake ili 100 ml jogurta
Kore podelite u 3 ili 4 grupe, u kojima ćete imati minimum
5 ili 6 kora, i svaku pojedinačno premazujte, osim poslednje
na nju stavljate fil.
Sastojci za fil:
– 300 gr sira
– 200 gr pavlake
– 1 kašičica soli
– 60 ml ulja
– 2 jaja
– 2,5 dcl jogurta
– viršle 8 komada
– malo ajvara ili kečapa
Prvu grupu kora filujete samo sirom, u drugu grupu dodajete i
cele viršle, a na treću stavljate iseckane viršle u kombinaciji
sa kečapom ili ajvarom.
Detalje pripreme pogledajte u videu: