Šeficin kolač ekstra kremast i jednostavan

Ukoliko volite kremaste kolače nježne teksture onda je Šeficin kolač vaš izbor. Nije komplikovan a i sastojci su svima dostupni.

Kolač prosto nestaje iz tepsije, svi traže parče više upravo jer nije previše sladak ni žestok. Probajte i uživajte.

Biskvit sam sušila 50 min na 150 stepeni u tepsiji promjera 24×36 cm.

U videu je objašnjeno zašto je pečen biskvit prebačen u manju tepsiju pa pogledajte.

Sastojci:

Biskvit:
– 8 bjelanaca
– 200 gr šećera
– 200 gr mljevenih oraha

Fil:
– 1/2 litre mlijeka
– 8 žumanaca
– 200 gr šećera
– 4 ravne kašike brašna
– 4 ravne kašike griza
– 250 gr putera
– 2 vanilin šećera

Glazura:
– 100 gr čokolade
– 2 kašike ulja
– 2-3 kašike mlake vode

Detalje pripreme pogledajte u videu: