Friday, April 26, 2024
KUJNATOP VESTI

Šaranje jaja za Vaskrs na dva načina

izvor:Ukusna hrana

Šaranje listićima:
Kuvana jaja
Listići raznih travki i cvetić maslačka
Boje
Sirće
Voda
Ulje
Iseckane čarape i gumice
Rukavice

Pokvasiti listić ili dva i zalepiti na jaje. Umotati jaje u čarapu, stegnuti i pričvrstiti gumicom. Jaja poređati u posudu, sipati hladnu vodu i staviti da provri. Potom dodati boju i kašiku sirćeta i kuvati bar 5 minuta. Kad jaja prime boju, izvaditi ih iz boje i ostaviti kratko da se prohlade, pa ukloniti sve sa njih. Postupak ponoviti sa drugim bojama. Premazati jaja uljem da dobiju sjaj.

Šaranje lukovinom:
Kuvana jaja
Iseckane ljuske od crnog, belog i crvenog luka
Boje
Sirće
Voda
Ulje
Iseckane čarape i gumice
Rukavice

Jaje umočiti u vodu i valjati ga ljuske od luka po želji. Umotati jaje u čarapu, stegnuti i pričvrstiti gumicom. Jaja poređati u posudu, sipati hladnu vodu i staviti da provri. Dodati boju i kašiku sirćeta i kuvati bar 5 minuta. Kad jaja prime boju, izvaditi ih iz boje i ostaviti kratko da se prohlade, pa ukloniti sve sa njih. Postupak ponoviti sa drugim bojama. Premazati jaja uljem da dobiju sjaj.

Postupak pripreme pogledajte u video ….