Mekane pancerote iz rerne – Najbolji doručak ikad

jzvor:Lako je kuvati

Mekane pancerote iz rerne/najbolji doručak ikad

Evo recepta za odličan doručak.

Pancerote koje pečete u rerni bez muke oko prženja u ulju.
Spolja su fino hrskave, iznutra mekane i sočne,
Oni koji vole picu obožavaće ovo ukusno pecivo.

Za pripremu je potrebno:

4dl mleka (ako merite čašom od 2dl -2 čaše)
2dl vode -1 ćaša
2dl ulja (1 čaša) i još 3-4 kašike za obradu testa
1 parče svežeg kvasca 40-50g
1 kašika šećera
1kg brašna-meko tip 400
1 kašika soli

Za fil:

1 čaša kisele pavlake 180g
350g šunke
200g tvrdog sira kocka ili trapist, mocarela bilo koji
100g čajne
origano po ukusu u videu pola kesice
6 kašika kečapa

Napomena: sastvav fila možete menjati po želji koristite bilo koju salamu ili sir a obavezno dodajte pavlaku da poveže sastojke.

Za premazivanje:

1 jaje
malo ulja-pola kašičice
malo susama- opciono

Od ove količine imaćete za 16 većih pancerota ako vam je ovo puno radite sa pola mere.

Prijatno!