Trahana, od tijesta za hljeb/ Handmade Trahana

izvor:Moj Kutak

Kako brzo napraviti tarhanu za supu od tijesta za hljeb.

Priprema je laka i jednostavna.

Potrebni sastojci :

500 g brašna

400 ml mlake vode

1 kašičica soli

1 kašičica suhog kvasca

Tijesto zamijesiti kao za hleb ali tvrdo.

Ostavimo 24 h da nadolazi, povremeno premijesimo.
…
Tarhanu osušiti uz povremeno miješanje da se ne zalijepi.

Pogledajte postupak pripreme kroz video recept.