Ledene kocke – odličan recept za osvježavajući kolač

Recept za ledene kocke s finom prozračnom kremom i odličnim mekanim biskvitom.

SASTOJCI:

Krema
– 1 l mlijeka
– 80 g gustina
– 80 g glatkog brašna
– 200 g šećera
– 250 g maslaca ili margarina

Biskvit
– 4 jaja
– 100 g šećera
– 80 g glatkog brašna
– 5 g praška za pecivo
– 25 g kakaa

Sirup za zalijevanje biskvita
– 250 ml vode
– 100 g šećera

Glazura
– 200 g čokolade za kuhanje
– 6 žlica ulja