Prste da poližeš: Domaći jaffa keksi

izvor:How 2 Bake It

Domaći Jaffa keksi, zapravo su vrlo jednostavni za napravit, a jako fini.

Sastojci za jednu štrucu :

250 ml soka od naranče (100 % udio)
korica naranče
30 g šećera
1 vrećica želatine

ja sam ulijevao smjesu u kalup 18X24 (može i malo veći)
Cijeli taj dio također možete zamijeniti pekmezom, dapače bit će još finije.
Mini biskviti
30 g oštrog brašna
25 g šečera
1 jaje
1/4 žličice praška za pecivo

Glazura

150 g otopljene čokolade (ja sam za kuhanje, ali vjerojatno može i mliječna)

Detalje pripreme pogledajte u videu: