Brza pita sa špinatom, pita u tavi, recept
izvor:Moj Kutak
Kako napraviti pitu sa špinatom u tavi. Priprema je ista kao i obična pita zeljanica, zamjesimo tijesto, razvijemo i pečemo u tavi. Veoma ukusno jelo.
Potrebni sastojci za 11 komada.
Tijesto:
600 g brašna TIP 500
300 ml mlake vode
1 kašičica soli
Smjesa sa špinatom :
300 g špinata
200 g sira
1 jaje
1 nepuna kašičica soli
Za prženje : 50 ml ulja
Premazivanje 50 g maslaca
Priprema:
Od sastojaka za tijesto zamjesiti tijesto za pitu.
Ostavimo poklopljeno 20 minuta.
Oblikujemo kuglice
Ponovo prekrijemo i ostavimo 20 minuta.
Nakon toga tanko razvijemo kuglice koje premazujemo rastopljenim maslacem.
Rasporedimo smjesu sa špinatom i savijemo u zvrk.
Svaki zvrk poslije razvijemo tanko kao palačinak.
Pečemo u zagrijanoj tavi po 3-4 minutw s jedne i tako sa druge strane.
Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
