Mekane, ukusne, fantasticne… Balon Lepinje – Bazlama

Balon lepinje imaju dve kore i rupu u sredini. Mekane su, ukusne i odlično zamenjuju pribor za jelo.

Ovaj tradicionalan turski hleb se odlično slaže i uz roštilj.

Sastojci

Brašno – 500g
Voda – 170g
Jogurt – 180g
Kvasac – 20g (pola pakovanja)
So – 10g (2 kašičice)
Šećer – 10g (kašika)
Ulje – 10g (kašika)
Maslac

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor: Pekar Pekarica