Specijalni podvarak – za kojim su moji odlepili a verujem i vi
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
RECEPT
1 glavica sitno iseckanog kiselog kupusa koju ste izdinstali
1 šoljica pirinča obarenog(mala kafena)
4 struka mladog c. luka ili 2 glavice starog
20 suvih ili svežih paprika
Začini/začinska paprika mlevena i tucana,peršun,mix povrća suvi,suvi prazi luk,biber,ulje.
300gr. slanine
peći u zagrejanoj rerni na 200c/30min.
dok se peče prekrite ga aluminijumskom folijom.
PRIJATNO
Detalje pripreme pogledajte u videu.