Najbolja pita sa cvarciima kakvu jos niste probali – Čvarkuša pita od gotovih kora
izvor:Bokina kuhinja
500gr gotovih kora za pite i gibanice
za premazivanje kora:
50 ml ulja
50ml kisele vode-mineralne
fil:
3 jaja
oko 300gr tvrdjeg sira
oko 300 gr samleveni cvaraka ili duvan cvarci
malo soli
1 prasak za pecivo
180ml pavlake
svaku koru premazati mesavinom ulja i kisele vode koristi se po 4 kore za svaku jufku,cetvrtu koru isprskamo pa naneti fil zatim urolovati i staviti u tepsiju
peci na 180 c-35 min
Detalje pripreme pogledajte u videu:
