Cicvara, staro, skoro zaboravljeno jelo
Osim osebujnim imenom, cicvara plijeni jednostavnošću i ljepotom.
Vrlo jednostavne pripreme, dostupna svakoj dubini džepa, jede se vruća najčešće uz dodatak kiselog mlijeka i vrhnja.
Sastojci
– 150 g Kukuruzne krupice Podravka
– 1,2 l mlijeka
– 100 g maslaca
– 1 žličica soli
– 600 ml kiselog vrhnja
Priprema
U kipuće mlijeko dodajte maslac, sol i umiješajte kukuruznu krupicu.
Stalno miješajući kuhajte oko 15 minuta.
Kuhanu cicvaru prelijte kiselim vrhnjem i poslužite.
Cicvaru možete poslužiti i s bijelom kavom ili kiselim mlijekom.
Izvor: coolinarka.com