Brzo i jednostavna “Lisnata puz pita” – Nestaje za tren
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
RECEPT
700gr. brašna
1 jaje
50ml.ulje
30gr.kvasca
4 kašike kiselog mleka
1 kašičica šećera
2 ravne kašičice soli
Voda po potrebi da se zamesi testo srednje čvrstine.
Zamešeno testo podeliti na 10 jufkice.Premazivati margarinom i spojiti po 5 jufki.Dobiće te 2 testa.Ostavite da odstoji 15min.pa razvući pravougaonu koru.Koru premazati margarinom pa naneti fil.
FIL
500gr. sira
3 jaja 1/2praška za pecivo.
Koru rezati na trake širine do 5cm.sklopiti i uvijati u pitu uvijaču.Rernu zagrejati na 200c. i peći 25min.
PRIJATNO
Detalje pripreme pogledajte u videu:
