Prolećna supa sa knedlama

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Bliži nam se proleće i pravo je vreme da organizam malo živne i da unesemo malo više vitamina. Evo jedne lepe prolećene supe – čorbe sa knedlama. Ova supica može biti i posna ukoliko izbacite knedle.

SASTOJCI:

1 veća glavica crnog luka
Malo ulja
2 šargarepe
2-3 čena belog luka
Malo svežeg peršuna
2 kašike brašna
Voda
300 gr graška
4 manja krompira
1 kašičica paradjz pirea
so,biber ili suvi začin po ukusu

Recept za knedle:

1 jaje
Griz
Malo ulja
soli i vrlo malo praška za pecivo

Detalje pripreme pogledajte u videu: