Kukuruzni štapići – Ukusniji od onih iz pekare
izvor:Lako je kuvati
Kukuruzni štapići sa palentom/Ukusniji od onih iz pekare
Kombinacija brašna kukuruznog i pšenićnog uz dodatak palente daju izuzetan ukus ovim štapićima. Ukoliko ih duže pečete biće hrskavi i izuzetno ukusni. Deca će im se radovati jer izgledaju kao oni iz pekare a ukusniji su od njih.
Sastojci:
450g belog pšeničnog brašna
150g kukuruznog brašna
150g palente
2 jajeta
4dl mleka
4 kašičice soli
2 kašičice šećera
30g svežeg kvasca
100g margarina ili maslaca za premazivanje
Za obradu testa i posipanje 50g palente.
Za premazivanje 1 jaje.
Za posipanje po želji kašika susama.
Pecite na 220 stepeni u zavisnosti od rerne od 15 do 30 minuta da porumeni zatim smanjite na 100 stepeni i pecite još desetak minuta.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
