Rolada od Tikvica Sira i Šunke – Zucchini Roll with Cheese and Ham

izvor:SOS Kuhinja/Kitchen

Rolada od Tikvica Sira i Šunke / Zucchini Roll with Cheese and Ham

SASTOJCI:

– 800 g TIKVICA

– 1 ŽLIČICA SOLI

– 5 JAJA

– 50 g PARMEZANA

– 100 ml JOGURTA

– 50 g BRAŠNA

– 1 REŽANJ ČEŠNJAKA

– 6 ŽLICA TARTAR UMAKA

– 180 g SIRNOG NAMAZA

– 100 g ŠUNKE

– PEKAČ 35 X 25 cm

– prozirna folija

– papir za pečenje

ZA DEKORACIJU

– ZELENA SALATA

– KISELI KRASTAVCI

– CRNE MASLINE

– ZELENI LUK

– 2 ŽLIČICE MAJONEZE

– POLA ŽLIČICE CRVENE PAPRIKE U PRAHU

Detalje pripreme pogledajte u videu.