Brza posna pita od jabuka – topi se u ustima
Izvor: Lako je kuvati
Mekši kolač u životu niste probali!
Potrebno je:
za pleh dimenzija 36*32 cm ukoliko radite sa plehom manjih dimenzija smanjike količinu jabuka a ostale suve sastojke po želji ukoliko radite sa istom količinom kao ja kolač će biti višlji
2,5 kg jabuka 1,4 kg očićenih krupno rendanih, ukoliko koristite jabuke koje duže stajale dodajte vode
4 kašika šećera
3-5 g cimeta
mera za suve sastojke je čaša od 2 dl
3 čaše brašna
2 čaše pšeničnog griza
2 čaše lešnika ili oraha može i manje ili bez
1 čaša šećera
prstohvat soli
2 vanilina šećera
1 prašak za pecivo
250g margarina
po želji preko margarina možete dodati 2 kašike šećera pomešane sa 1 vanilinim šećerom
Za posipanje
šećer u prahu
Pecite 50-65 minuta na temperaturi 180-190 stepeni da lepo porumeni da se margarin lepo otopi i sjedini sa ostatkom kolača.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
